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排骨炖小土豆的做法,排骨炖小土豆怎么做,排骨炖小土豆的家常做法,排骨炖小土豆的做法,排骨炖小土豆汤,排骨炖小土豆视频

来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-13
主料:
排骨适量小土豆适量

辅料:
适量适量八角适量干辣椒适量调料适量适量料酒适量生抽适量老抽适量

排骨炖小土豆的做法步骤

1.排骨冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。

2.小土豆去皮清洗。

3.锅中放油,放入排骨,烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。

4.放入姜、蒜、八角、干辣椒、小土豆翻炒。

5.加没过肉面的水炖煮,20分钟后加盐调味继续炖20分钟,大火收汁。

6.排骨咸香,土豆粉糯绵软。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 排骨
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